वजन कम करने की कोशिश में सबसे बड़ी चुनौती यही होती है कि ऐसा क्या खाया जाए जिससे पेट भरे, भूख कंट्रोल में रहे और खाने में भी स्वाद बना रहे। ऐसे में मूंगफली यानी पीनट एक सस्ती, आसानी से उपलब्ध और बेहद पौष्टिक चीज है, जो डायटिंग के दौरान काफी मददगार साबित होती है। इसमें मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर लंबे समय तक भूख को दबाते हैं और ओवरईटिंग से बचाते हैं। इसलिए वजन कम करने वाले लोग मूंगफली को अपनी डाइट में आसानी से शामिल कर सकते हैं। खास बात यह है कि मूंगफली से बने कुछ हेल्दी स्नैक्स 10–15 मिनट में घर पर तैयार हो जाते हैं और इन्हें बिना किसी गिल्ट के खाया जा सकता है।
पीनट गुड़ चिक्की: मीठे का हेल्दी विकल्प
अगर मीठा खाने का मन करता है लेकिन चीनी से दूरी बनाए रखना चाहते हैं, तो पीनट गुड़ चिक्की एक परफेक्ट चॉइस है। मूंगफली और गुड़ दोनों ही आयरन, एनर्जी और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो शरीर को पोषण देने के साथ ज्यादा खाने से भी रोकते हैं। इसे बनाने के लिए बस भुनी हुई मूंगफली और पिघला हुआ गुड़ मिलाकर प्लेट में फैलाना होता है। थोड़ी देर ठंडा करने के बाद इसे मनचाहे आकार में काटकर खाया जा सकता है। यह एक झटपट बनने वाला स्नैक है, जो मीठा खाने की craving भी शांत करता है और शरीर पर बोझ भी नहीं डालता।
पीनट प्रोटीन बार: एक्टिव लोगों के लिए बेस्ट स्नैक
जो लोग जिम जाते हैं, नियमित वॉक करते हैं या दिनभर एक्टिव रहते हैं, उनके लिए पीनट प्रोटीन बार काफी उपयोगी है। यह बार मार्केट वाले महंगे प्रोटीन बार की तरह प्रिजर्वेटिव वाला नहीं, बल्कि बिल्कुल नेचुरल और घर का बना होता है। पीनट बटर, ओट्स और थोड़ा शहद मिलाकर तैयार किया गया यह बार प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट से भरपूर होता है। मसल रिकवरी और वेट लॉस दोनों में मदद करता है। इसे सेट करने में बस एक घंटा लगता है, और यह प्री-वर्कआउट, पोस्ट-वर्कआउट या जल्दबाजी में हेल्दी स्नैक के तौर पर बढ़िया विकल्प बन जाता है।
हेल्दी पीनट कुकीज: क्रिस्पी और गिल्ट-फ्री स्नैक
अगर कुछ कुरकुरा और मीठा खाने का मन हो, पर मैदा और चीनी से दूर रहना चाहें, तो पीनट कुकीज एक शानदार विकल्प है। ओट्स, पीनट बटर और गुड़ पाउडर से बनी ये कुकीज पोषक भी हैं और कम कैलोरी वाली भी। इन्हें सिर्फ 10–12 मिनट बेक करना होता है और तैयार हो जाती हैं स्वाद और हेल्थ का परफेक्ट कॉम्बिनेशन। चाय के साथ या शाम के हल्के स्नैक के रूप में ये कुकीज वजन घटाने वालों के लिए बेहद बढ़िया चॉइस हैं।
यह तीनों पीनट स्नैक्स स्वाद, पोषण और सुविधा का ऐसा कॉम्बो हैं, जो वेट लॉस जर्नी को आसान बनाते हैं और क्रेविंग्स को भी कंट्रोल में रखते हैं।
