भारतीय खाने के साथ अचार खाना बेहद पसंद करते हैं आपको हर भारतीय किचन में तरह-तरह के अचार बनाने और खाने को मिलेंगे. ऐसे में अब दिवाली से पहले इन्हें साफ करना भी जरूरी है.
अचार
अचार खाने के स्वाद को बढ़ा देता हैं.भारतीय घरों में तरह-तरह की फलों और सब्जियों का अचार खाने को मिलता है.
किसमें रखें अचार
ज्यादातर लोग अचार को स्टोर करने के लिए मिट्टी या कांच की बरनी का इस्तेमाल करते हैं. इसमें अचार लंबे समय तक रखा जा सकता हैं.
अचार की बरनी को कैसे करें साफ
अचार की बरनी पर तेल और मसाले के निशान हमने लगते हैं. वही ज्यादा समय तक रखने से उन पर धूल मिट्टी भी जम जाती है.आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताएंगे जिनकी मदद से आप बरनी को आसानी से साफ कर सकते हैं.
चिपचिपाहट कैसे हटाएं
अचार की बर्नी से तेल और मसालों का दाग हटाने के लिए सिरके और डिटर्जेंट का घोल मिलकर चिपचिपी जगह पर डालकर स्क्रबर की मदद से साफ कर लें.
गर्म पानी
अचार की बर्नी से तेल के जिद्दी दाग हटाने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल करें.
बाथरूम क्लीनर
आप बाथरूम क्लीनर के मदद से भी बरनी से तेल के जिद्दी दाग को साफ कर सकते हैं.
नींबू-बेकिंग सोडा
आप नींबू और बेकिंग सोडा से भी बरनी को साफ कर सकते हैं. इसके लिए गर्म पानी में नींबू और थोड़ा बेकिंग सोडा को मिला लें. इस घोल को बरनी पर 10 मिनट लगाकर छोड़ दें फिर स्क्रबर की मदद से साफ करें.
डिश वॉशर का करें इस्तेमाल
गर्म पानी में एक चम्मच लिक्विड डिश वॉशर मिलाएं. इस घोल में स्क्रबर को दीप करके गंदी बर्नी को साफ कर लें.
सिरका
गंदी बरनी को साफ करने के लिए आप सिरके का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. थोड़ा सा सिरका और डिटर्जेंट पाउडर मिलाएं और इस मिश्रण को बर्नी पर लगाकर अच्छे से साफ करें.
समय-समय पर करें साफ
लंबे समय तक बनी को ना धोने से उसे पर तेल धूल मिट्टी के जिद्दी दाग जम जाते हैं. जिसे साफ करना मुश्किल हो जाता है. थोड़े दिन में अचार की बरनी को साफ करते रहना चाहिए.
